quarta-feira, 4 de agosto de 2010



O carimbo é uma peça de metal, madeira ou borracha que serve para marcar papéis de uso oficial ou particular, a tinta ou em relevo, como um selo. Deriva do tráfico negreiro, onde, ao chegar, os escravos deveriam ser carimbados com uma marca de ferro.




(Paula Lottenberg nº29)

Berimbau



O berimbau é um instrumento de percussão com o qual se acompanha a capoeira. Este instrumento foi trazido pelos escravos angolanos para o Brasil, onde tem o nome de berimbau e serve para acompanhar uma dança acrobática chamada capoeira.



(Paula Lottenberg nº29)

sexta-feira, 14 de maio de 2010

Quitute


Quitute e uma comida caseira de origem africana, kitutu, muito refinada e, geralmente usada apenas como acompanhamento. Mas tambem pode ser uma expressao que significa "petisco". Pode ser feito de varias coisas, pimenta, farinha branca, frango.
Carolina Tagawa
Fonte: www.wikipedia.com

Canjica


Canjica é um doce típico da culinária brasileira, feito nas festas juninas. Na cultura jege-nago é uma comida ritual, denominada "ebô". Sua origem é africana, do banto. É uma papa feita de milho branco ou verde, leite e açúcar.
Carolina Porto N°3 - 7ªD

quinta-feira, 13 de maio de 2010

Quenga


Quenga é o nome dado na africa a uma tigela feita com apenas a metade de um côco. Para fazer essa tigela, metade do côco é cortada e raspada, deixando-a oca.
Oscar Scarpini nº26

Diamba



Diamba - nome de orgiem africana dada a erva denominada no Brasil como maconha.
Maconha é o nome dado a folha seca da planta Cannabis.

Oscar Scarpini nº26

Bem-Casado

Bem-casados são biscoitos doces que tiveram horigem na África ocidental. Hoje esse doce é servido no fim da festa de casamento para que dê prosperidade e sorte aos recem casados. Esse doce surge como o Alfajor,um doce árabe, apesar do doce feito no Brasil ser mais semelhante ao casadinho,doce português. A massa é muito macia e o recheio é geralmente de doce-de-leite.

Sofia Bresser n 35